lunes, 17 de mayo de 2010

“En los países desarrollados se rascan y estornudan más”




Evo Morales, el presidente boliviano, pronunció hace poco que los gays y los calvos son así debido a que comen pollo modificado genéticamente, más comúnmente llamados, alimentos transgénicos. Pero según un estudio del Servicio de Alergología del Hospital Universitario Virgen Macarena de Sevilla, si hubiera dicho: “En los países desarrollados se rascan y estornudan más”, no estaría muy alejado de la realidad.

Según este estudio, el 40% o 50% de la población mundial sufrirá algún tipo de alergia a lo largo de este siglo. Los culpables: la contaminación y el uso de productor químicos en animales y plantas. La verdad, este estudio no dice nada nuevo, era algo que se esperaba. Pues estaba claro, que si poco a poco destruimos el planeta, no íbamos a salir inmunes de eso. Ahora sabemos que saldremos alérgicos, al menos de momento.

Selvas arrasadas, cría de animales de manera industrial, reducción de los periodos de cosecha, guerras… Con todas estas acciones, estamos cambiando el mundo. Donde antes había una selva, ahora hay un campo de cultivo, donde había un huerto, ahora hay una plantación o donde antes había un ecosistema milenario, ahora hay un cráter causado por alguna bomba. Estamos cambiando el planeta, al igual que nuestra sociedad evoluciona. Pero, al igual que ella se ve perjudicada, nosotros también.

En un futuro no muy lejano, no podremos comer un pollo asado pues nos causará diarrea, no podré oler mi plato de comida favorito, porque me irritará la nariz, no podré salir a la calle, porque el aire denso me hará llorar.

¿Qué soluciones pueden haber? ¿Dejar de cultivar esos productos transgénicos y volver a la agricultura tradicional? ¿Parar la tala indiscriminada y conformarnos con una mesa hecha con madera normal y corriente en vez una exótica? ¿Esperar meses hasta que me crezcan los cerdos, en vez de modificarlos para obtener beneficios en cuestión de semanas? No hay solución, es la evolución. Tendrían que cambiar muchas cosas, en primer lugar la mentalidad del ser humano, tarea hoy imposible de llevar a cabo.

Así que, ir cogiendo vuestros paquetes de clínex, el antiácido y la pomada para el picor, pues es lo que nos queda. De momento, yo estoy tranquilo, pues ya pertenezco a ese 50 %